SPEISEKARTE


Degustationsmenü

33.50€


Matjesfilet
in Rahmsoße mit Äpfel & fermentierten Radieschen

Filetstreifen vom Weinviertler Strohschwein
in Pfeffersoße, Gemüsevielfalt & Erdäpfelnocken

Schokoladentarte & Pralinenmousse
mit 2erlei Weichseln

Vorspeisen & Suppen


Teigtascherl gefüllt mit Wiesenkräuter
Bio Hanföl & eingelegten Bärlauchkapern 8.50€

Gebackenes Entenverhackerts
mit marinierten roten Rüben & Quitten 8.90€

Matjesfilet
in Rahmsoße mit Äpfel & fermentierten Radieschen 9.90€

Verschiedene Brotsorten sind bei den kalten Vorspeisen inkludiert

Tafelspitzsuppe
wahlweise mit unseren hausgemachten Einlagen Kräuterfrittaten oder Leberknödel 4€

Weinviertler Knoblauchcremesuppe
mit knusprigen Weißbrotwürferl 5.50€

Wirtshausschmankerln und
andere Gaumenfreuden


Filetstreifen vom Weinviertler Strohschwein
in Pfeffersoße, Gemüsevielfalt & Erdäpfelnocken 17.90€

Lachsforellenfilet gegrillt
mit Zitronenrisotto & Gemüsevielfalt 17.80€

Geschmorte Schweinsbackerl
weich & zart in feiner Soße mit Erdäpfelpüree & Bohnengemüse 17.90€

Gebackenes Schnitzel vom Weinviertler Strohschwein
Fleischteil Schale, mit Salatteller 12.50€

Erdäpfelgnocchi
mit Blattspinat, Walnüssen & Vorarlberger Bergkäse 11.90€

Gekochter Tafelspitz vom Jungstier
mit Suppengemüse & Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce & Apfelkren 17.90€

Ausgelöstes Backhendl
in Hanfpanier mit Salatteller 13.50€

Gebackene Laaer Blunze
mit Erdäpfelsalat & frischem Kren 11.90€

Cordon bleu vom Weinviertler Strohschwein
mit würzigem Emmentaler & Schinken, Salatteller 14.70€

Gebackene Leber vom Strohschwein
mit Salatteller 11.50€

Gulasch vom Bio-Rindshals
klein 8.30€ groß 9.90€
Auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu eine Portion Nockerl 3.80€ oder eine Handsemmel 1.50€
Geniessen Sie dieses Traditionsgericht im besten Gulaschlokal im Weinviertel (Wettbewerb NÖ Wirtshauskultur)

Pikantes & Süßes
zum Schluss


Warmes Haselnussküchlein
mit Vanillesoße, Zwetschkenkompott & Vanilleeis 7.70€

Schokoladentarte & Pralinenmousse
mit 2erlei Weichseln 7.90€

Eisbecher „Winterzauber“
Eierlikör- & Vanilleeis mit Schokoladensplitter, Schlagobers & Eierlikör 7€

1 Stück Palatschinke
mit Marillen-Estragon-Marmelade 2.80€

Affogato al caffè
Vanilleeis mit Espresso 4.10€

Kindereisbecher
Vanilleeis mit Smarties & Schlagobers 3.90€

Hausgemachte Mehlspeisen – Tagesangebot

Österreichische Käsevariation
mit Feigen-Birnen-Chutney & Nüssen
dazu servieren wir Ihnen Brot & Butter 8.90€

AMA-Gastrosiegel

Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Österreichisches Rindfleisch & Schweinefleisch:
u.a. Fleischerei Pfennigbauer/Laa, Hofmann/Hollabrunn
Eier aus Bodenhaltung:
u.a. Johann Kölbl/Hanfthal
Wild & Wildgeflügel aus der Genußregion:
u.a. Wildhandel Willinger/Untermarkersdorf
Erdäpfel & Zwiebel aus der Genußregion Zehetner/Stetten
Heimisches saisonales Gemüse & Wurzelgemüse
Milch und Milchprodukte mit dem AMA Gütesiegel

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Tagesteller


Wochentags bieten wir für die kurze Mittagspause unseren beliebten Tagesteller.
Weitere Informationen...

WEINKARTE

Für Ihre Reservierung


Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch und stehen Ihnen gerne für Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer +43 2527 / 203 zur Verfügung.
Gerne können Sie uns bereits bei der Reservierung mögliche Allergien bekanntgeben. Wir geben gerne zusätzlich Auskunft.

Wirtshausküche für Zuhause


Gerne bieten wir Ihnen unsere Klassiker auch als Abholgerichte an.

Abholzeiten:
Während der Woche zu unseren Küchenzeiten.
An den Wochenenden und an Feiertagen gerne zwischen 11:00-11:30 und 13:30-14:00

Unsere Küchenzeiten


Montag
11:00 bis 14:00h
17:30 bis 20:30h
Donnerstag
11:00 bis 14:00h
Freitag
11:00 bis 14:00h
17:30 bis 20:30h
Samstag
11:00 bis 14:00h
17:30 bis 20:30h
Sonn- & Feiertag
11:00 bis 14:00h

Brunch beim Bsteh


Der Brunch, die genussvolle Kombination von Breakfast und Lunch, wird bei uns auf besonders geschmackvolle Weise zelebriert und tendiert freilich eher zum ausgedehnten Mittagessen als zum verlängerten Frühstück, denn wir machen keine halben Sachen…
Weitere Informationen...

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